Infinita procura de expressões do Malbec

Santiago Achával e Roberto Cipresso

Tinto

Vinho jovem de uma zona vitícola jovem, Chacayes, situada a 1.100 metros de altura, de solo aluvial, franco arenoso e de profundos pedregulhos. É um blend Malbec com Cabernet Franc e Petit Verdot co-fermentados. Possui caráter estruturado e fresco ao mesmo tempo.

Lugar: Chacayes, zona alta de Valle de Uco, Mendoza.

Robert Parker The Wine Advocate
2015 91
2014 91
Tim Atkin
2016 90
2014 89
Descorchados Patricio Tapia
2015 92
2014 94
James Suckling
2016 91
2015 93
2014 98

Antes Andes Viña Canota

É o início da experimentação de geologias mais antigas, originais, não aluviais. Nasce em solo franco argiloso, muito estruturado e com muito boa permeabilidade. O vinhedo está a uma altitude de 1.000 a 1.200 metros acima do nível do mar. É cem por cento Malbec, com acento na fruta e notas exóticas, muito diferente do que se encontra em zonas tradicionais mendocinas. Irriga-se com água de nascente. Lugar:

Pré-cordilheira, aos pés de Villavicencio, Las Heras, Mendoza.

Robert Parker The Wine Advocate
2015 92
2014 91
Tim Atkin
2016 93
2015 94
2014 90
Descorchados Patricio Tapia
2015 94
2014 93
James Suckling
2016 91
2015 93

Antes Andes Valles Calchaquíes

Provêm de uma formação contemporânea à Pré-cordilheira, porém na província de Salta. A altura, 2.400 metros acima do nível do mar, é muito superior à de Mendoza. Ali está o vinhedo Rupestre, cultivado pelos irmãos Domingo, na metade do caminho entre Cafayate e Molinos, onde os solos são de geologia mais antiga que a dos Andes e possuem areia e maior presença de granito de origem vulcânico. Ali surge um Malbec de caráter único, focado na fruta e no frescor, toques selvagens e tons minerais que o identificam claramente como salteño.

Lugar: Pré-cordilheira, na metade do caminho entre Cafayate e Molinos, Valles Calchaquíes, Salta.

Robert Parker The Wine Advocate
2015 92
2014 92
Tim Atkin
2016 94
2015 95
2014 93
Descorchados Patricio Tapia
2015 93
2014 94
James Suckling
2016 95
2015 93
2014 90

Alteza

Compartilha com Rupestre a Pré-cordilheira e os Valles Calchaquíes. Ali, em Yacochuya, a 2.200 metros de acima do nível do mar, sobre o terraço de cultivo feito pelos povos originários, nasce este vinho que recibe una irrigación através de un arroio degelo. O caráter deste Malbec reside en mineralidade e na estrutura, onde a fruta no or o eenum um enfeite, onde o atrativo é a personalidade ea convicção de terroir. Lugar:

Pré-cordilheira, distrito de Yacochuya, Valle de Cafayate, Salta.

Robert Parker The Wine Advocate
2015 93
2014 93
2013 92
2012 92
2011 93
2010 88
Tim Atkin
2016 94
2015 94
2014 94
2013 93
2012 95
2010 95
Descorchados Patricio Tapia
2015 95
2014 96
2013 96
2012 94
2011 94
James Suckling
2016 94
2015 92
2014 91
2013 94
2012 93
2011 91
2010 92
Wine Spectator
2015 92
2013 92

Piedras Viejas

É um desafio para a agricultura. Está plantado em encostas pronunciadas, em sistema de vaso ou gobelet, a 1.600 metros de altura, onde as condições climáticas são muito hostis. É um dos vinhedos mais extremos do mundo. Cresce em áreas muito pequenas, em solos originais, não aluviais, formados por pedra calcária de 40 a 450 milhões de anos de antiguidade e basaltos vulcânicos fraturados. A riqueza geológica se manifesta em sabores e aromas sem igual. Após 7 anos de haver sido plantado, só agora foi realizada a primeira colheita.

Lugar: Pré-cordilheira, El Challao, Las Heras, Mendoza.

Robert Parker The Wine Advocate
2015 95
2014 95
Tim Atkin
2016 96
2015 94
2014 94
Descorchados Patricio Tapia
2015 96
2014 97
James Suckling
2016 97
2015 96
2014 93

Finca

Tem a sua origem em um vinhedo velho de Malbec plantado em 1938, que foi trabalhado com cavalos até o ano 2002. Nasce a 980 metros acima do nível do mar, em um clássico solo aluvial, franco arenoso com camadas de argila, com pedregulhos profundos formados pela atividade milenar do rio Mendoza. Sabores de atraente austeridade, forte mineralidade e muito longo equilíbrio na boca, é o que se encontra neste clássico mendocino.

Lugar: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza.

Robert Parker The Wine Advocate
2015 92
2014 93
Tim Atkin
2016 95
2015 93
2014 94
Descorchados Patricio Tapia
2015 95
2014 95
Wine Spectator
2015 94
2014 93
James Suckling
2016 92
2015 93
2014 94

Blanco

Branco Matervini Branco é uma cofermentação de Roussanne, Marianne e Viognier. Antes de sua fermentação, o suco permanece cinco dias em contato com a casca. É um vinho com estrutura, mineralidade e tanino.

Robert Parker The Wine Advocate
2017 92
Tim Atkin
2017 91
Descorchados Patricio Tapia
2016 94
James Suckling
2017 94
2016 93

Consumo óptima

Contato

Calle Cobos 2142, Perdriel, Luján de Cuyo,
Mendoza. Argentina

GPS 33° 03´ 29.97” S 68° 54´21.42” W.

Horários de visitação: de segunda a sábado, das 9:30, 11.30 e 15:00.

turismo@matervini.com

Franco Dionisi - fdionisi@matervini.com
+54 9 261 5616 691

Gonzalo Tapia - gtapia@matervini.com
+54 9 261 2182 666

Gustavo Biondo - gbiondo@matervini.com
+54 9 261 6168 279